2017年02月09日
2017年 2月&3月上旬の教室のご案内
乾物マエストロことです!
あっという間に節分も過ぎて今日はすごく寒いですね~
でも、蒲原屋では一足お先に春が来てます!
桜もちの教室が開催されますよ~
2017年2月・3月上旬の教室の予定をお知らせです☆
◆みそ教室 10時より 蒲原屋*金子武
(参加料1,800 約1㌔の味噌ができます)
2月14日(火)・3月7日(木)・19日(日)・21日(火)
◆桜もち教室 10時より 蒲原屋*金子武 参加料1,600円
2月20日(月)・25日(土)・3月2日(木)・5日(日)・20日(火)
◆やさしい乾物料理教室 10時より しんやことみ
(参加料1,600~2,000円(材料により変動))
2月24日(金)・26日(日)・27日(月)
◆そば打ち教室 10時より 井上繁樹先生 参加料3,000円
2月21日(月)
◆友引喫茶 3月4日(土)10時から
東光寺さんとコラボ企画!コマメで開催しています。
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
あっという間に節分も過ぎて今日はすごく寒いですね~
でも、蒲原屋では一足お先に春が来てます!
桜もちの教室が開催されますよ~
2017年2月・3月上旬の教室の予定をお知らせです☆
◆みそ教室 10時より 蒲原屋*金子武
(参加料1,800 約1㌔の味噌ができます)
2月14日(火)・3月7日(木)・19日(日)・21日(火)
◆桜もち教室 10時より 蒲原屋*金子武 参加料1,600円
2月20日(月)・25日(土)・3月2日(木)・5日(日)・20日(火)
◆やさしい乾物料理教室 10時より しんやことみ
(参加料1,600~2,000円(材料により変動))
2月24日(金)・26日(日)・27日(月)
◆そば打ち教室 10時より 井上繁樹先生 参加料3,000円
2月21日(月)
◆友引喫茶 3月4日(土)10時から
東光寺さんとコラボ企画!コマメで開催しています。
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
2016年12月20日
*2017年1月 教室のご案内*
乾物マエストロことです!
今年も残すところあと10日ほどになりましたね。
味噌造りにいい季節になりましたね。
2017年1月の教室の予定をお知らせします。
◆味噌造り教室 10時より 講師・金子武
(約1キロのお味噌が出来上がります。)
1/21(土)・1/27(金)・1/29(日)
◆やさしい乾物料理教室 10時より 講師・しんやことみ
1/20(金)・1/22(日)・1/23(月)
◆友引喫茶 1/29(日)14時から
東光寺さんとコラボ企画!コマメで開催しています。
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
2016年09月30日
*2016年10月 教室のご案内*
乾物マエストロことです!
2016年10月の教室の予定をお知らせします。
いよいよ秋らしくなってきましたね。
今月はなんと丹波の黒豆のお味噌教室を開催します
旨みたっぷりの黒豆味噌は野菜スティックなどに付けて食べると最高です
仕込んでから半年から1年おうちで寝かせますが我が家だけのお味噌ができちゃうんですよ!!
それから11月の前半の教室も決まっておりますのでご紹介させていただきます。
お正月の黒豆を自宅で煮てみたい!という方の教室もあります。
自分で煮た黒豆は、黒豆の香りがして買った物とはやはり違います。
今年こそ自分で煮た黒豆をおせちに入れませんか?
◆丹波黒豆味噌造り教室 10時より 講師・金子武
(約1キロのお味噌が出来上がります。)
10/27(木)・10/30(日)・11/3(木)・11/4(金)
◆やさしい乾物料理教室 10時より 講師・しんやことみ
10/23(日)・10/24(月)・10/28(金)(予備日10/29))
◆黒豆煮教室 10時より 講師・金子武
11/6(日)・11/7(月)・11/10(木)・11/11(金)
◆友引喫茶 10/30(日)14時から15時半 参加費1000円
東光寺さんとコラボ企画!今回は写経会です。筆ペン付き。
(こちらは10月のメニューではなく過去のお料理です)
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
2016年10月の教室の予定をお知らせします。
いよいよ秋らしくなってきましたね。
今月はなんと丹波の黒豆のお味噌教室を開催します
旨みたっぷりの黒豆味噌は野菜スティックなどに付けて食べると最高です
仕込んでから半年から1年おうちで寝かせますが我が家だけのお味噌ができちゃうんですよ!!
それから11月の前半の教室も決まっておりますのでご紹介させていただきます。
お正月の黒豆を自宅で煮てみたい!という方の教室もあります。
自分で煮た黒豆は、黒豆の香りがして買った物とはやはり違います。
今年こそ自分で煮た黒豆をおせちに入れませんか?
◆丹波黒豆味噌造り教室 10時より 講師・金子武
(約1キロのお味噌が出来上がります。)
10/27(木)・10/30(日)・11/3(木)・11/4(金)
◆やさしい乾物料理教室 10時より 講師・しんやことみ
10/23(日)・10/24(月)・10/28(金)(予備日10/29))
◆黒豆煮教室 10時より 講師・金子武
11/6(日)・11/7(月)・11/10(木)・11/11(金)
◆友引喫茶 10/30(日)14時から15時半 参加費1000円
東光寺さんとコラボ企画!今回は写経会です。筆ペン付き。
(こちらは10月のメニューではなく過去のお料理です)
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
2016年09月06日
*2016年9月 教室のご案内*
ご無沙汰しております乾物マエストロことです!
2016年9月の教室の予定をお知らせします。
今月の12日が十五夜です!
そこで、前日の9/11に子供も参加できる「うさぎ型お月見団子」
を作る教室を開催します
また夏の間休んでいた味噌造り教室も再開されます。
冬の間は味噌造り教室も数回行われますのでぜひご参加してみてください。
◆味噌造り教室 10時より 講師・金子武
(約1キロのお味噌が出来上がります。)
9/10(土)・9/12(月)・9/16(金)・9/27(火)・9/29(木)
◆やさしい乾物料理教室 10時より 講師・しんやことみ
9/23(金)・9/25(日)・9/26(月)(予備日9/24)
◆親子でお月見うさぎ団子教室 10時より
9/11(日) 講師・しんやことみ
お申込み・お問い合わせ
電話054-366-4354
または
こちらのメッセージでお願いいたします。
2015年09月01日
■2015年9月の教室の開催日■
蒲原屋のことです!
大変ご無沙汰しております。
更新しない間に色々な事がありました。
まずは隣にかんぶつスイーツ&カフェ「コマメ」をオープンしました。
どんなお店かというお話など詳しくはまた後ほど・・・。
とりあえず教室のご案内デス。
2015年9月の教室の開催日のお知らせです。
*天然酵母パン教室 10時より (aipan)
9/12(土)・15(火)・17(木)・25(金)・26(土)・29(火)
(こちらの教室は直接先生への申し込みとなります。)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
9/24(木)・9/27(日)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/20(日)・9/21(月)・9/22(火)
* 月見団子教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/6(土)・9/7(日)
こちらの教室は親子での参加が可能です。
昨年の様子はコチラ。
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
facebookページ「蒲原屋」もご覧下さい。
大変ご無沙汰しております。
更新しない間に色々な事がありました。
まずは隣にかんぶつスイーツ&カフェ「コマメ」をオープンしました。
どんなお店かというお話など詳しくはまた後ほど・・・。
とりあえず教室のご案内デス。
2015年9月の教室の開催日のお知らせです。
*天然酵母パン教室 10時より (aipan)
9/12(土)・15(火)・17(木)・25(金)・26(土)・29(火)
(こちらの教室は直接先生への申し込みとなります。)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
9/24(木)・9/27(日)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/20(日)・9/21(月)・9/22(火)
* 月見団子教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/6(土)・9/7(日)
こちらの教室は親子での参加が可能です。
昨年の様子はコチラ。
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
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2015年01月10日
■2015年1月の教室のご案内■
あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします
2015年1月の教室の開催日のお知らせです。
*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
1/24(土)・1/29(木)・1/31(土)
*天然酵母パン教室 10時より (aipan)
1/22(木)・1/23(金)・1/25(日)
(こちらの教室は直接先生への申し込みとなります。)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
1/11(日)・1/27(火)
* 黒豆味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
1/16(金)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
1/18(日)・1/19(月)・1/20(火)・ 1/26(月)
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
facebookページ「蒲原屋」もご覧下さい。
本年もどうぞよろしくお願いいたします
2015年1月の教室の開催日のお知らせです。
*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
1/24(土)・1/29(木)・1/31(土)
*天然酵母パン教室 10時より (aipan)
1/22(木)・1/23(金)・1/25(日)
(こちらの教室は直接先生への申し込みとなります。)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
1/11(日)・1/27(火)
* 黒豆味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
1/16(金)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
1/18(日)・1/19(月)・1/20(火)・ 1/26(月)
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
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Posted by ことみ@蒲原屋3代目かんぶつマエストロ at
12:02
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2014年09月30日
■ 10月の教室 日程 ■
10月の教室の開催日のお知らせです。
*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
10/23(木)・10/25(土)
* そば打ち教室 14時半より (栗田正光先生)
10/9木)・10/23(木)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
10/12(日)・10/20(月)・10/21(火)・ 10/26(日)・ 10/28(火)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
10/4(土)・10/5(日)・10/14(火)
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
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*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
10/23(木)・10/25(土)
* そば打ち教室 14時半より (栗田正光先生)
10/9木)・10/23(木)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
10/12(日)・10/20(月)・10/21(火)・ 10/26(日)・ 10/28(火)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
10/4(土)・10/5(日)・10/14(火)
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
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ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
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2014年09月07日
うさぎのお月見団子教室
こんにちは!こと@蒲原屋です
実は、明日9/8は十五夜です!
というわけで本日はお子様と一緒に参加できるお月見団子の教室を開催しました
ただのお供え餅だけではなくうさぎの形のお団子も作ちゃいました!
どうですか?結構かわいいでしょ?(若干ねずみっぽいですが・・・。)
団子粉を使って簡単に色々な形にできて蒸し器もいらない作り方をお伝えしました。
もちろん、「みたらしあん」と「つぶあん」も手作りです!
あんこ好きな子供さんが多くてビックリ!
そしてお団子の熱湯を加える部分だけはお母さんにお願いして、うさぎはみんなで製作。
みんなかなり真剣です!!
子供さんの意外な才能が開花したりしています。
そして団子粉なら簡単にこんな形も簡単に作れます!(しかもパパが作ってました。かわいい♪)
最後はみんなで試食タイム
みなさんいい笑顔ですね!!
皆さんの笑顔が見ていると季節行事って大切だと感じますね。
最後に店主金子が取ってきたススキとお団子をお持ち帰り頂き無事終了いたしました。
10/6が十三夜ですので10月の頭にももう一度お月見団子の教室をやろうかな?!
実は、明日9/8は十五夜です!
というわけで本日はお子様と一緒に参加できるお月見団子の教室を開催しました
ただのお供え餅だけではなくうさぎの形のお団子も作ちゃいました!
どうですか?結構かわいいでしょ?(若干ねずみっぽいですが・・・。)
団子粉を使って簡単に色々な形にできて蒸し器もいらない作り方をお伝えしました。
もちろん、「みたらしあん」と「つぶあん」も手作りです!
あんこ好きな子供さんが多くてビックリ!
そしてお団子の熱湯を加える部分だけはお母さんにお願いして、うさぎはみんなで製作。
みんなかなり真剣です!!
子供さんの意外な才能が開花したりしています。
そして団子粉なら簡単にこんな形も簡単に作れます!(しかもパパが作ってました。かわいい♪)
最後はみんなで試食タイム
みなさんいい笑顔ですね!!
皆さんの笑顔が見ていると季節行事って大切だと感じますね。
最後に店主金子が取ってきたススキとお団子をお持ち帰り頂き無事終了いたしました。
10/6が十三夜ですので10月の頭にももう一度お月見団子の教室をやろうかな?!
Posted by ことみ@蒲原屋3代目かんぶつマエストロ at
15:55
│Comments(0)
2014年08月29日
■9月 教室の日程■
9月の教室の開催日のお知らせです。
*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
9/25(木)・9/27(土)
* そば打ち教室 14時半より (栗田正光先生)
9/11(木)・9/25(木)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/21(日)・9/22(月)・9/23(火)・ 9/28(日)・ 9/29(月)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
9/26(金)・9/30(火)
* 月見団子教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/6(土)・9/7(日)
こちらの教室は親子での参加が可能です。
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
facebookページ「蒲原屋」もご覧下さい。
*パン教室 10時より (高橋妙子先生)
9/25(木)・9/27(土)
* そば打ち教室 14時半より (栗田正光先生)
9/11(木)・9/25(木)
* やさしい乾物料理教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/21(日)・9/22(月)・9/23(火)・ 9/28(日)・ 9/29(月)
* 味噌作り教室 10時より (蒲原屋*金子武)
9/26(金)・9/30(火)
* 月見団子教室 10時より (蒲原屋*しんやことみ)
9/6(土)・9/7(日)
こちらの教室は親子での参加が可能です。
お問い合わせ・申込み
蒲原屋 054-366-4354
または右→のオーナーへメールへご連絡を!
ホームページ http://www.office-web.jp/kanbaraya/
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Posted by ことみ@蒲原屋3代目かんぶつマエストロ at
06:15
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2014年08月01日
黒糖割り実演販売をします!
こんにちは!こと@蒲原屋です
清水は今日から港まつりです。
せっかくなので蒲原屋も港まつり期間中何かしたいなぁ、と考えました。
という訳で黒糖割り実演販売をします。
8/3 日曜日 午後1:30頃から店の前で黒糖の塊を割ります!!
なんと波照間産特等の黒糖でできた30kgの塊です。
デカッ!
これを割りながら実演販売しちゃいます
黒糖はもちろんサトウキビのみからできています。
(サトウキビ以外の材料が書いてあったら偽物ですよ~。)
しかも店主金子のこだわりで波照間島産の特等なんです。
この黒糖はミネラルたっぷり、甘みがさっぱりしていて旨みがあるんです。
一度食べたらハマっちゃうお味です。
その黒糖を割るのを見ながら試食ができます
暑いのでぜひミネラル補給してください!
そしてなんと!!大人の方々は黒糖で割った焼酎も試飲できますよ
黒糖の塊にご興味のある方はぜひ一度覗いてみてはいかがですか?
ぜひみなさまのご来店をお待ちしています
清水は今日から港まつりです。
せっかくなので蒲原屋も港まつり期間中何かしたいなぁ、と考えました。
という訳で黒糖割り実演販売をします。
8/3 日曜日 午後1:30頃から店の前で黒糖の塊を割ります!!
なんと波照間産特等の黒糖でできた30kgの塊です。
デカッ!
これを割りながら実演販売しちゃいます
黒糖はもちろんサトウキビのみからできています。
(サトウキビ以外の材料が書いてあったら偽物ですよ~。)
しかも店主金子のこだわりで波照間島産の特等なんです。
この黒糖はミネラルたっぷり、甘みがさっぱりしていて旨みがあるんです。
一度食べたらハマっちゃうお味です。
その黒糖を割るのを見ながら試食ができます
暑いのでぜひミネラル補給してください!
そしてなんと!!大人の方々は黒糖で割った焼酎も試飲できますよ
黒糖の塊にご興味のある方はぜひ一度覗いてみてはいかがですか?
ぜひみなさまのご来店をお待ちしています